厨师离职被索要烹饪配方，手艺与配方究竟归谁？

河南郑州一厨师提出离职被饭店索要烹饪配方、否则不结工资，引发配方归属讨论。中国政法大学副教授徐建刚表示，厨师个人职业技能和烹饪技法属其谋生之本，不能视为单位财产；配方是否构成商业秘密需看约定与投入。中国劳动关系学院陈成指出，结算工资是无条件法定义务，与是否交出配方无法律牵连。